Farina di Banana Verde

La farina di banana verde ha un contenuto di potassio 10 volte superiore a quello della farina di grano, 4 volte superiore in magnesio e 2 volte superiore in calcio; ha una struttura leggera e un sapore neutro. La farina di banana verde è ottenuta da banane verdi che, mentre sono ancora crude, vengono lavate con ozono per rimuovere i residui agricoli, poi affettate e essiccate. È un sostituto della farina. Puoi utilizzarla cotta per fare torte, biscotti, dolci, crepes, pancake, oppure cruda su smoothie e ciotole di yogurt, e all'interno di pappe per bambini. È un sostituto della farina ed è adatta per celiaci, vegana e con ingredienti puliti. Non contiene additivi né conservanti.